Люблю просты рецепты. Поэтому: берем курицу, посыпаем ее солью и перцем, обмазываем всю майонезом, и запихиваем в духовку или в микроволновку (если у кого с грилем). Ну и как подрумянится - выкладывайте скорее и кушайте на здоровье.

Вот что еще люблю: курицу разделывешь на удобные куски (можно и окорочка) и в гусятнице тушишь, но не до конца. Отдельно поджариваешь картофель (можно фри), лук, грибы. Потом из гусятницы вынимаешь курочку, на ее дно кладешь слой картофеля, лука, грибов.

На первый слой кладешь курочку, сверху еще слой картофеля, лука и грибов, а сверху майонезом и все это ставишь на маленький огонь и в духовку.