Картофель для посадки

На посадку отбирают здоровые клубни картофеля массой 50-60 г. Крупные здоровые клубни массой 90 и более граммов можно разрезать на 2-3 части: верхняя часть (верхушка, где наибольшее количество глазков) — 1/3 от величины клубня, а оставшуюся часть режут вдоль пополам так, чтобы на каждой части было хотя бы по 2-3 глазка.

При отсутствии средних и крупных клубней на посадку можно использовать и мелкие клубни, если они массой не менее 30 г. Более мелкие клубни не рекомендуется использовать, так как это ведет к снижению урожая картофеля.

В качестве посадочного материала можно использовать верхушки здоровых клубней продовольственного картофеля. Верхушки срезают с немытых неочищенных крупных здоровых клубней массой не менее 90 г (остальную часть клубня можно использовать в пищу, если картофель не находился длительное время на свету и не позеленел). Масса срезанной верхушки должна быть 20-25 г. После срезки верхушек их надо держать 5-6 дней при температуре + 13°... + 15°С, пока место среза не покроется корочкой (пробковой тканью). После этого верхушки складывают в прохладном помещении ( + 2°...+3°С). Слой должен быть не более 20 см. Надо следить за хранящимися срезанными верхушками, регулярно перебирать их и удалять загнившие.

При недостатке клубней картофеля для посадки могут быть использованы глазки. Обычно глазки картофеля выращивают через рассаду. Для этого из клубня (желательно из верхушки) картофеля вырезают глазки с небольшим кусочком мякоти массой 2-2,5 г и высаживают глазками вверх в рассадные ящики на расстоянии друг от друга 4 см, между рядами — 6 см. Выращенную картофельную рассаду высаживают в открытый грунт после последних весенних заморозков. Рассаду выращивают не более 30 дней в рассадных ящиках, так как переросшая рассада картофеля будет себя чувствовать хуже. Почву готовят так: дерновая земля, перегной и песок в соотношении 1:1:1.

Можно и нужно делать яровизацию (проращивание) клубней картофеля и верхушек. Для раннего картофеля — это важно, чтобы получить ранний урожай. Этот метод ускоряет созревание клубней. Яровизация повышает урожайность картофеля. Ее проводят на свету, раскладывая клубни двойным слоем на полках, полу, ящиках при обычной комнатной температуре + 16°... + 18°С. Закладывают клубни на яровизацию за 30 дней до посадки.

Можно проводить яровизацию клубней картофеля во влажных опилках, торфе. Для этого на дно ящика насыпают слой торфа или опилок и на него кладут ряд клубней, затем еще ряд и т.д. (количество рядов может быть до 5). Сверху засыпают опилками или торфом. Влажную яровизацию начинают проводить за две недели до посадки картофеля. При таком способе образуются не только ростки, но и корневая система. После яровизации на клубнях должны появиться толстые, короткие (до 0,5 см), необламывающиеся зеленые проростки. При посадке клубней такого картофеля всходы появляются быстро, примерно на 12-й день.